Restaurant

Genieten tussen Garrel en Cloppenburg

RESTAURANT HEIDEGRUND
AAN DE
THÜLSFELDER TALSPERRE

Geniet van regionale en moderne gerechten in restaurant Heidegrund aan het stuwmeer van Thülsfeld. Stevig geworteld in de regio, modern geïnterpreteerd – bij ons vindt u het beste van het land en de zee. Vlakbij Garrel en Cloppenburg combineren we verse ingrediënten uit het Oldenburger Münsterland met internationale invloeden en een creatieve touch. Of het nu gaat om een ontspannen diner of een speciale gelegenheid – beleef culinaire momenten vlakbij de Thülsfelder Talsperre, midden in een uniek natuurlandschap.

Een moderne eethoek met een beige, gewatteerde bank, een houten tafel met serviesgoed en twee donkergrijze stoelen.

MET ZORG VERSCHENEN. PERFECT AFGESTEMD.

ONZE KEUKEN IN RESTAURANT HEIDEGRUND

In onze keuken staan zorgvuldig geselecteerde ingrediënten van topkwaliteit en een nauwkeurige omgang met elk product centraal.

We selecteren bewust Wagyu van de boerderij Auetal in Garrel, verse vis en Saterländer-ham uit het Oldenburger Münsterland en bereiden deze met ambachtelijke precisie. Een heldere bereiding en subtiel afgestemde accenten brengen de natuurlijke smaak perfect tot zijn recht.

Iemand houdt een wit bord vast met een frisse salade van in stukjes gesneden tomaten en bladgroenten; ernaast is vaag een glimlachende persoon te zien.
Een lichte eetzaal met rijen tafels en grijs gestoffeerde stoelen naast grote ramen met uitzicht op een bakstenen gebouw.

Stijlvol restaurant bij Cloppenburg

bij het stuwmeer van Thülsfeld

GENIETEN IN EEN ONTSPANNENDE SFEER IN RESTAURANT HEIDEGRUND

Lichte ruimtes, warme materialen en veel daglicht zorgen voor een rustige, stijlvolle omgeving.

Of het nu in het restaurant is of in de serre – geniet van ontspannen momenten in ons restaurant vlak bij de Thülsfelder Talsperre.

REGIONAAL. SEIZOENSGEBONDEN. VOL AFWISSELING.

ONZE MENUKAART IN RESTAURANT HEIDEGRUND

Duidelijke ideeën en een nauwkeurige bereiding komen ook in onze menukaart tot uiting.

Seizoensinvloeden zorgen voor afwisseling en zorgen steeds weer voor nieuwe accenten.

Openingstijden

Hier vindt u onze actuele openingstijden voor het ontbijt, het restaurant en lekkere tussendoortjes.

Een eenvoudige zwart-witte lijntekening van een dampende kop koffie of thee, die achter een croissant staat.

Ontbijt

  • Maandag tot en met vrijdag van 06.30 tot 10.00 uur
  • In het weekend en op feestdagen van 07.00 tot 11.00 uur
  • Tijdens de brugdagen en schoolvakanties in Nedersaksen op werkdagen tot 11.00 uur
Een minimalistisch symbool van zwarte lijnen dat een bord weergeeft dat in het midden tussen een vork links en een mes rechts is geplaatst.

Restaurant

  • Keuken geopend van 12.00 tot 14.30 uur
  • Keuken geopend van 17.30 tot 21.30 uur
Een zwart-witte lijntekening van een stuk laagjestaart.

Koffie en gebak

buiten de openingstijden

Een zwart-witte afbeelding van een wijnglas op voet, dat gedeeltelijk gevuld is met een donkere vloeistof.

Ook na sluitingstijd van de keuken nodigen wij u uit om de avond in een stijlvolle sfeer ontspannen af te sluiten met een selectie van drankjes.

Een hand schenkt witte wijn uit een glazen fles in een wijnglas zonder steel dat op een tafel staat.

Geselecteerd. Fijn afgestemd.

Met wijnen van wijngoed Osterloh.

Dranken- en wijnkaart

Naast klassieke aperitieven vindt u hier een zorgvuldig samengesteld wijnassortiment.

Een selectie die de maaltijd begeleidt, aanvult en de smaakbeleving compleet maakt.

Een tafel reserveren of informeren


Reserveer uw tafel eenvoudig online, telefonisch of per e-mail, of stuur ons uw aanvraag via het formulier.

Een eenvoudig symbool van een klassieke telefoonhoorn met een zwarte rand.
Een zwart-witte lijntekening van een gesloten envelop.

Feestelijke menu's & oudejaarsfeest bij de Thülsfelder Talsperre

Kerstmis & Oud en Nieuw in Garrel in het Hotel Heidegrund in de regio „
“

Kies uw eigen feestelijke moment – van een heerlijk kerstmenu tot een stijlvolle jaarwisseling in Hotel Heidegrund.

 25 december –

Eerste kerstdag

Geniet op 25 december van een

Een driegangenmenu in een feestelijke sfeer – een bijzonder culinair hoogtepunt, zowel 's middags als 's avonds.

OUDEJAAR

in Heidegrund

Begin de jaarwisseling op bijzondere wijze met een welkomstcocktail en een viergangen-gourmetmenu

in Hotel Heidegrund.

26 december –

Tweede kerstdag

Een heerlijke afsluiting van de feestdagen in d
Vier tweede kerstdag op 26 december met een met zorg samengesteld driegangenmenu en in een ontspannen sfeer in de Heidegrund.

Feesten & evenementen in Heidegrund

De perfecte plek voor onvergetelijke gelegenheden.

HONDEN

Uit respect voor het welzijn van alle gasten

Om een aangename sfeer voor alle gasten te garanderen, zijn honden niet toegestaan in het restaurant en in de Wald SPA.

Honden zijn van harte welkom in de lobby en op het terras.

Een kleine bruin-witte puppy kauwt in het gras op een snoepje.

Goed om te weten

Vragen en antwoorden

Alles wat u moet weten voor uw bezoek, overzichtelijk op een rijtje.

  • Wordt er rekening gehouden met allergieën en voedselintoleranties?

    Uiteraard houden wij rekening met allergieën en voedselintoleranties.

    Alle relevante allergenen worden duidelijk vermeld op onze menukaart.

    Mocht u vanwege individuele intoleranties geen geschikt product kunnen vinden, dan spelen we graag in op uw persoonlijke behoeften.

    Mocht u vanwege bepaalde dieetwensen geen geschikt gerecht op onze kaart vinden, dan spelen we graag in op uw individuele behoeften. Laat het ons hierover van tevoren weten, zodat we een volledig op maat gemaakt en smakelijk menu voor u kunnen samenstellen.

  • Worden er in ons restaurant ook vegetarische en veganistische gerechten geserveerd?

    Onze menukaart biedt een verfijnde selectie van vegetarische en veganistische gerechten.


    Ons driegangenmenu bestaat uit een harmonieus samengestelde vegetarische maaltijd.

  • Wat zijn de openingstijden en bedieningstijden van ons restaurant?

    Ontbijt

    Ons ontbijtbuffet wordt van maandag tot en met vrijdag geserveerd van 06.30 tot 10.00 uur en in het weekend en op feestdagen van 07.00 tot 11.00 uur. 

    Tijdens de lange weekenden en schoolvakanties in Nedersaksen serveren we op werkdagen ontbijt tot 11.00 uur.


    Restaurant

    Ons restaurant/onze keuken is geopend van 12.00 tot 14.30 uur en van 17.30 tot 21.30 uur. 

    We raden aan om 's avonds te reserveren.


    Tussen de openingstijden door kunt u bij ons genieten van koffie en gebak.

  • Wat wordt er geserveerd bij halfpension (HP) / het driegangenmenu?

    Bij halfpension geniet u dagelijks van een met zorg samengesteld driegangenmenu: een door de chef-kok geselecteerd voorgerecht of soep, drie hoofdgerechten naar keuze en een dessert als heerlijke afsluiting. Elke creatie wordt voor u bereid met seizoensgebonden ingrediënten en veel oog voor detail.

  • Zijn honden welkom in ons restaurant?

    Tijdens uw bezoek aan het restaurant verzoeken wij u uw huisdier op de kamer te laten.


    Uit respect voor alle gasten en om hygiënische redenen, met name vanwege onze open buffetruimtes, is het helaas niet toegestaan om honden mee te nemen naar ons restaurant.


    Op ons terras zijn u en uw trouwe viervoeter daarentegen altijd van harte welkom.

  • Op welke tijden kunt u gebruikmaken van ons ontbijtaanbod?

    Ontbijt

    Ons ontbijtbuffet wordt van maandag tot en met vrijdag geserveerd van 06.30 tot 10.00 uur en in het weekend en op feestdagen van 07.00 tot 11.00 uur. 

    Tijdens de lange weekenden en schoolvakanties in Nedersaksen serveren we op werkdagen ontbijt tot 11.00 uur.

  • Is er een speciaal culinair aanbod voor onze kleine gasten?

    Voor onze jongste gasten bieden we een apart kindermenu met een selectie aan gerechten.

  • Is het mogelijk om als externe gast van ons ontbijt te genieten?

    Externe gasten zijn bij ons van harte welkom. 

    Deelname aan ons ontbijt is mogelijk na voorafgaande reservering en afhankelijk van de beschikbaarheid.

  • Hoe kan ik een tafel in het restaurant reserveren?

    U kunt uw tafel heel eenvoudig telefonisch reserveren via +49 4495 890.

     U kunt uw reservering ook per e-mail sturen naar restaurant@heidegrund.de of rechtstreeks via de reserveringsfunctie op onze website.